黒ゴマきな粉アイス

今日も日経平均上昇。PERは18.23になりました。投資主体別の外国人比率はまだ発表されませんが、買い越しになってきたのでしょうか？8月からは売り越しの週の方が多いので、売り越してるんじゃないかなと思っています。

そんな中、私のポートフォリオは微増しただけ。明日は給料日です。入金は気が向いた時にしますが、6000万前後を行ったり来たりしてるだけで上昇についていけてないのが悲しいです。

最近のおやつ。きな粉と黒ゴマペーストと牛乳とアイスをハンドブレンダーで混ぜて冷凍庫に。カチカチに凍る前にこまめに取り出して何度か混ぜる。和風の黒ゴマきな粉アイスが出来上がります。元々甘過ぎなのが好きではないので、アイスを食べる時に牛乳を混ぜて食べていました。その流れで牛乳とアイスとヨーグルトを混ぜて甘さ控えめアイスを作ってました。また、朝にヨーグルト、シリアル、すりゴマ、きな粉、抹茶（が無ければ粉末茶）を混ぜて食べていたので、それをアイスにも同じ素材を試していった感じです。牛乳を多くするとさっぱりしますし、減らして卵黄を混ぜればリッチな風味が出せます。きな粉や黒ゴマペーストは業務用の1キロ単位の分量のを買うと安いです。興味がある人はお試しください。特に失敗する要素はないですし、すぼらに秘伝のタレ方式で、食べた分だけ材料を補填するとかも可能です。和風なのにアーモンド入れたりアレンジも。切り餅を焼いた時、きな粉が上手くつかない時には、切り餅を黒ゴマペーストにつけてからきな粉をまぶすといい感じにきな粉がくっ付くのでお勧めです。